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怀孕生宝宝，故而好久未在美食天下露面了~~~
现在，我们家小王子一个半月了，妈妈的心又蠢蠢欲动起来！
王子妈有个愿景，就是希望在儿子每年生日之际能亲手为他做一只爱意浓浓的蛋糕~~~那么，就要从现在开始各种练手啦~~~
刚买的烤箱，这是首秀哦！谢谢大家指点~~~
点击查看大图1.将面包粉、奶粉、糖霜、精盐混在一起拌匀
点击查看大图2.加入提前用温水溶解的酵母和一个打散的鸡蛋，用力摔打。揉成面团
点击查看大图3.揉好的面团加入黄油继续揉光滑，并静置发酵至约3倍大
点击查看大图4.用手指戳一下面团，孔洞不回缩，便是发酵完成
点击查看大图5.将发酵好的面团排气，并分成若干等份，继续醒发约15分钟，
点击查看大图6.取一份面团擀成椭圆形状
点击查看大图7.两边对折，放上切割好的半片芝士
点击查看大图8.由大头往小头卷成如图状
点击查看大图9.将卷好的面包放入烤箱，并在底部放置一碗热水，使其发酵至约2.5倍大
点击查看大图10.发酵好后，取出烤箱中的水，并给面包刷上全蛋液。烤箱预热160度，上下火烤20分钟
点击查看大图11.静享营养早餐，生活如此美好
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
