怀孕生宝宝,故而好久未在美食天下露面了~~~
现在,我们家小王子一个半月了,妈妈的心又蠢蠢欲动起来!
王子妈有个愿景,就是希望在儿子每年生日之际能亲手为他做一只爱意浓浓的蛋糕~~~那么,就要从现在开始各种练手啦~~~
刚买的烤箱,这是首秀哦!谢谢大家指点~~~
1.将面包粉、奶粉、糖霜、精盐混在一起拌匀
2.加入提前用温水溶解的酵母和一个打散的鸡蛋,用力摔打。揉成面团
3.揉好的面团加入黄油继续揉光滑,并静置发酵至约3倍大
4.用手指戳一下面团,孔洞不回缩,便是发酵完成
5.将发酵好的面团排气,并分成若干等份,继续醒发约15分钟,
6.取一份面团擀成椭圆形状
7.两边对折,放上切割好的半片芝士
8.由大头往小头卷成如图状
9.将卷好的面包放入烤箱,并在底部放置一碗热水,使其发酵至约2.5倍大
10.发酵好后,取出烤箱中的水,并给面包刷上全蛋液。烤箱预热160度,上下火烤20分钟
11.静享营养早餐,生活如此美好
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房