这个螺蛳粉我是第一次吃,它比我们这的粉干有弹性。口感比较好带点酸带点辣很适合我的胃口,说来这是广西的特产吧,这是余甘果蜜寄来的(谢谢果蜜)。我真的感动,在这样的“大家庭”里能认识好多大咖,当然包括果蜜。虽然东西不值钱但是一个人的情谊是无法比拟的,我们之间互不相识也能建立友谊真的很难得。果蜜是个热心肠的人的,平时谁不知道或者不会的只要请教果蜜,果蜜都毫无保留的回答和帮忙。不是因为她送我东西我说她好,我相信接触过果蜜的人都喜欢她吧。
这个粉干是一个方便包,里面自带的许多食材。只要开火把粉干捞好加入它的自带食材就已经很美味了,我想它可以更美味一些就买一些鸭杂做汤味道很鲜美。配上里面的酸豆角和酸笋与酱包那是喜爱酸辣朋友的一到超级美味啊。吃过这一次我还想再吃,它的味道做的很棒。家人强烈要求上某宝购买,我家的那位是超级辣椒大王当然不会错过这个“好美味”的啦。
1.材料:螺蛳粉2包 鸭胗1个 鸭心6个 松茸适量(提前泡好) 辣椒油适量 料酒适量 盐巴适量
2..先把鸭胗和鸭心洗净入锅清水煮。
3.待鸭胗熟了倒入松茸在小火慢煮20分钟。
4..出锅前倒入料酒调味去腥。
5..倒入盐巴调好味道出锅。
6..烧热水,把水烧开。
7..倒入粉丝捞熟。
8..把粉丝捞出倒入鸭胗汤里。
9..倒入自带酱包.
10..倒入辣椒油(我用自己的辣椒油了)自带包里有辣椒油。
11..放入豆腐皮和酸笋。
12..倒入酸豆角和花生米(也是自带包的哦)
13..最后放入鸭胗、鸭心、和松茸喜欢香菜的还可放点香菜哦。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝