带鱼营养价值
1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;
2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤,对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;
3、经常食用带鱼,具有补益五脏的功效;
4、带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
这两天都没有上美天,心里惦记这呢。我答应孩子带他们去图书馆看书,虽然他们还没有非常的爱。最起码喜欢去感受哪里的气氛,儿子最多看到5个故事就打哈哈。话说也不能怪他,上午跆拳道的兴趣课到12点才回家吃饭,休息十几分钟接着做作业都一点多了,期间没有午休。他还是坚持要去看,到后面没办法我就轻声读给他添再倒问问题。前面4个故事还可以答上来,最后一个有点迷糊了。这么小的孩子想叫他做多少是不可能的,答了四篇我已经很满意了。让他慢慢的找读书乐趣,如果一下逼着他要看多少不要想他再去图书馆了估计看到书也很怕了。回来的时候借了一本基础画画书。这样他学起来也有好处,上次老师没有给他任务他都很伤心了。说老师不喜欢他的画画,没有给他素描纸画画(展示用)伤心好几天。昨天我看他画的还不错,我就适时鼓励他。增加他的信心,我们约定每个星期去两个下午。这样估计我一个星期只有上五天的份了,呵呵我不介意,只要孩子肯看书我就满足了。
点击查看大图1.材料:带鱼一条(500多克) 生姜1小块 大蒜2瓣 玉米淀粉1碗 鸡蛋一个 调料:调和油半碗生抽适量 蒸鱼鼓油适量 料酒适量 姜香沙拉汁适量 盐巴适量 味精适量 白糖适量.带鱼杀好洗净,倒入料酒。
点击查看大图2..倒入生抽
点击查看大图3..倒入蒸鱼鼓油
点击查看大图4..姜香沙拉汁掩住3个小时以上。
点击查看大图5..腌好合影一个
点击查看大图6..蛋液打匀放入带鱼段滚一圈黏上蛋液。
点击查看大图7..再放入玉米淀粉滚一圈。
点击查看大图8..在放回蛋液碗里。
点击查看大图9..滚上面包屑。
点击查看大图10..倒入适量的油,倒入盐巴。
点击查看大图11..待油温到60左右再放入带鱼小火慢煎煎到两面金黄即可起锅。
点击查看大图12..锅里留油倒入大蒜和生姜爆香。
点击查看大图13.调入料酒
点击查看大图14..调入生抽
点击查看大图15..调入蒸鱼鼓油
点击查看大图16.倒入少量的盐巴,味精和白糖适量添减。
点击查看大图17..待味道完全融入到一起,在倒入带鱼翻滚一圈即可起锅。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児