意大利千层面大家都吃过吧!可是这种吃法你试过吗?用它做成盏的形状,里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁,中西混搭风来了!
点击查看大图1.大锅中放水煮开后,加入适量盐,,放入意大利千层面煮,大火煮约7分钟
点击查看大图2.煮好后放在冷开水中备用
点击查看大图3.土豆去皮,放入微波炉碗里加水,用微波炉煮到用筷子轻松穿过
点击查看大图4.放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
点击查看大图5.杂蔬焯水,腊肠切成颗粒
点击查看大图6.平底锅里放入适量黄油,加入杂蔬、腊肠翻炒,加一点点盐
点击查看大图7.加点黑胡椒碎和鸡精
点击查看大图8.把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里
点击查看大图9.搅拌均匀成土豆泥馅
点击查看大图10.模具里提前刷黄油
点击查看大图11.把煮过的千层面捞出沥干水分,然后双面也刷上黄油
点击查看大图12.把一张千层面一切为二,正好是个正方形
点击查看大图13.取切好的半张千层面,中间放入土豆泥馅,再放入模具里
点击查看大图14.上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草
点击查看大图15.放入预热好的烤箱180度烤了25分钟,如果要焦香可是在最后适当提高温度
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児