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今天家里收了一箱苹果，是老家寄来的，无公害的，做个苹果派，和大家分享下!
点击查看大图1.1. 准备材料。
点击查看大图2.2. 将80g黄油软化，加入糖粉和蛋液，搅拌均匀加入低筋面粉，揉搓成团用保鲜膜包裹，放入冰箱。
点击查看大图3.3. 剩余的50g黄油与砂糖60g放入锅中小火加热至融化。
点击查看大图4.4. 加入苹果丁和柠檬不断翻炒，保持小火。
点击查看大图5.5. 制作苹果馅儿的同时，拿出面团擀成皮儿，大概3mm左右。
点击查看大图6.6. 放入模具，去掉多余部分，底部用牙签扎眼儿（扎了眼儿的忘了拍，就拿根牙签可劲儿扎就行，幻想自己容嬷嬷上身！）
点击查看大图7.7. 多出来的剩余面团再次擀成薄皮儿。
点击查看大图8.8. 切成意大利宽面尺寸的细条。
点击查看大图9.9. 处理完外皮部分，苹果馅儿也做好了，倒入做好的派皮，晶莹剔透，香气扑鼻。
点击查看大图10.10. 将切好的面条如图放置。
点击查看大图11.11. 打蛋液。
点击查看大图12.12. 刷上蛋液。（刷蜂蜜或糖汁儿颜色更好）
点击查看大图13.13. 烤箱预热10分钟，将派放入烤箱，210℃烤30分钟。
点击查看大图14.14. 完成。
点击查看大图15.成品图
点击查看大图16.成品图
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
