以前在家做酸奶都是用面包机,自从有了酸奶机之后,自制酸奶更方便了。酸奶对人体有诸多的益处:酸奶中含有大量的“活性乳酸菌”、钙质和丰富的维生素b族,不但能健胃、促进体内的新陈代谢、改善肤质、减少便秘,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病等,可谓是最天然的保健食品。
点击查看大图1.酸奶机内胆用开水充分冲烫消毒。
点击查看大图2.准备好纯牛奶和酸奶菌。
点击查看大图3.先倒入100ml左右的纯牛奶加入2勺白砂糖小火煮开,边煮边搅拌,使白糖融化。
点击查看大图4.再倒入200ml的纯牛奶使其降温,然后加入酸奶菌搅拌均匀。
点击查看大图5.再将剩余的纯牛奶倒入,搅拌均匀。
点击查看大图6.放入酸奶机中,盖上盖子。
点击查看大图7.盖上外盖。
点击查看大图8.接通电源发酵5-10个小时,待观察到牛奶凝固即可,现在天气比较热,一般5个小时就可切断电源。
点击查看大图9.做好的酸奶可立即食用,也可放入冰箱冷藏数小时,风味更佳!食用时也可根据个人喜好加入炼奶,蜂蜜,水果或果酱调味。
点击查看大图10.个人觉得加芒果是最好吃的;当早餐,下午茶或宵夜都特别不错哒!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿