寿司

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1.准备的最基本食材有：煮熟的米饭适量、寿司海苔1-2张、寿司醋适量、火腿半根、黄萝卜条1-2根、肉松适量。（我这里展示的是在淘宝网一次购买的做寿司所需的大部分材料，大家也可以选择购买）

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2.将煮熟的米饭与适量寿司醋搅拌均匀，米醋比大概是：320g:25ml

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3.取一张寿司海苔，海苔粗糙面朝上，放在寿司卷帘上。

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4.铺上拌好的米饭，注意用勺子将米饭按压均匀紧实，这样也方便卷，不要铺太厚。

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5.在铺好的米饭上撒上适量的肉松。

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6.再放上切好的火腿条。

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7.继续放切好的黄萝卜条。

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8.从卷帘的一侧顺势卷起。

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9.卷的时候一定要用力哦，这样切寿司卷的时候才不会散。

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10.用力卷几下，定一下型。

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11.打开卷帘，可以看到完整的寿司卷。

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12.然后用寿司刀切成厚薄一致的就可以了，注意为防止切的时候粘连，可以蘸清水后切。

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13.然后用寿司刀切成厚薄一致的就可以了，注意为防止切的时候粘连，可以蘸清水后切。