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家里头新入烤箱 嘴馋 烤出来的口感不比外面的乳酪蛋糕差
点击查看大图1.原料一览两个盆子一定要保证无水无油
点击查看大图2.蛋清分离
点击查看大图3.蛋黄加入25克糖打发再加入酸奶和色拉油打至完全融合
点击查看大图4.65克低粉分两次筛入
点击查看大图5.用手动打蛋器混合至没有颗粒
点击查看大图6.蛋白打发至小泡沫时候放入15克糖
点击查看大图7.打发至有纹理时放入25克糖
点击查看大图8.湿性发泡状态 因为是圆盆所以放10克糖再多打一分钟
点击查看大图9.打好的蛋清倒扣盆底也不会下落
点击查看大图10.取三分之一的蛋清混合 上下搅拌 不要打圈搅拌
点击查看大图11.将混合好的放入剩下的蛋白盆中
点击查看大图12.放入六寸圆模 震两下震出大泡沫 烤箱150度预热
点击查看大图13.上下管150度 烘烤50分钟
点击查看大图14.大概10分钟时状态
点击查看大图15.半个小时左右打开烤箱门25秒
点击查看大图16.出炉
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带，黄豆泡发，葱姜备用。3锅里水烧开，将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
