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龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。所以这道菜特此是做给家里的小朋友吃的！
点击查看大图1.准备好材料：两块龙利鱼（大概300g）,面包屑100g左右，鸡蛋一个，姜葱蒜少许，胡椒粉 盐少许
点击查看大图2.将龙利鱼切成块状
点击查看大图3.鱼切好后，加入少许盐进行调味
点击查看大图4.加入少许料酒或者是黄酒，为了是去除鱼腥味
点击查看大图5.再加入少许胡椒粉
点击查看大图6.将姜跟蒜切小
点击查看大图7.把切好的姜跟蒜放进鱼面，进行调味
点击查看大图8.鱼跟加入的佐料搅拌均匀，腌制30分钟以上
点击查看大图9.之后把腌好的鱼，放到鸡蛋里过一遍，然后再放到面包屑里过一遍，让鱼两面沾满面包屑
点击查看大图10.把沾满面包屑的鱼放进锅里煎制，油不需要太多，油温8成热就可以放进去了煎制了
点击查看大图11.表面煎制金黄后翻过另一面继续煎制
点击查看大图12.鱼煎制金黄，即可盛出
点击查看大图13.把葱撒在煎好的鱼面上，就完成了
点击查看大图14.成品，开吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
