甜甜圈

点击查看大图

1.甜甜圈的主面团跟我们做的吐司面团是一样的 在这里我就不一次又一次的重复了（我的菜单里有）其次大家要准备 巧克力和彩针糖

点击查看大图

2.基础发酵之后的面团排气擀成0.7厘米厚的片

点击查看大图

3.用模具压好 去掉中间的小圆圈

点击查看大图

4.放到烤盘上 最好放一张油纸防止粘连 放到烤箱里进行二次发酵 50分钟左右

点击查看大图

5.油加热到8成热后小心放入甜甜圈 炸制金黄色翻面 捞出晾凉备用

点击查看大图

6.捞出晾凉备用

点击查看大图

7.千克力隔水融化轻轻放入甜甜圈蘸一面即可

点击查看大图

8.趁巧克力余热撒上彩针糖 （冬天千克力室温即可干硬 夏天需放入冰箱冷藏）

点击查看大图

9.真好玩 哈哈