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意大利名菜crespelle，奶香味重，也许不是每个人都能接受的，但是在意大利这么多年，我对它的喜爱从未变过呀！图片依旧不精美，但是相信我啦，尝试以后就知道
点击查看大图1.下面先做besciamella不知道中文怎么说，就叫奶香酱吧！
点击查看大图2.黄油融化
点击查看大图3.加入面粉
点击查看大图4.加入牛奶搅拌均匀
点击查看大图5.加入少许盐
点击查看大图6.加入少许肉豆蔻熬制浓稠
点击查看大图7.成品图，放在一旁备用，此酱汁还可以做意大利千层面
点击查看大图8.下面开始做饼皮
点击查看大图9.牛奶，鸡蛋，面粉混个拌匀
点击查看大图10.锅底刷一层黄油
点击查看大图11.倒入鸡蛋面粉溶液煎成一张饼皮
点击查看大图12.把所有饼皮煎好（大约七张）
点击查看大图13.烤箱底刷层黄油
点击查看大图14.取一张蛋皮，加入火腿肉，芝士片
点击查看大图15.对折后再对折（下图）
点击查看大图16.放在烤箱上
点击查看大图17.完成了所有的饼皮
点击查看大图18.在饼皮上撒上奶香酱
点击查看大图19.撒芝士末，也可取消此步骤
点击查看大图20.180度烤箱15至20分钟
点击查看大图21.成品图！！！！！
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1五花肉400克切大块；干豆角100克泡软切段；葱、姜、蒜各5克切片；八角5克；生板栗20个左右；野山菇10朵洗净泡发；食用油两勺；冰糖5颗；盐一大勺；生抽、老抽、各一大勺；料酒一小勺；朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫，捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油，捞出备用，油不用。4倒入食用油，加入冰糖，小火熬出糖色，下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅，倒入肉块，加八角和没过肉块的清水，盖上盖子，中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅，盖盖小火
胡小椒
莴笋，又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩，色泽淡绿，如同碧玉一般，制作菜肴可荤可素，可凉可热，口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
这次烤虾，配料来个新鲜，不用任何味重的烧烤汁，只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
