意大利名菜crespelle,奶香味重,也许不是每个人都能接受的,但是在意大利这么多年,我对它的喜爱从未变过呀!图片依旧不精美,但是相信我啦,尝试以后就知道
1.下面先做besciamella不知道中文怎么说,就叫奶香酱吧!
2.黄油融化
3.加入面粉
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入少许盐
6.加入少许肉豆蔻熬制浓稠
7.成品图,放在一旁备用,此酱汁还可以做意大利千层面
8.下面开始做饼皮
9.牛奶,鸡蛋,面粉混个拌匀
10.锅底刷一层黄油
11.倒入鸡蛋面粉溶液煎成一张饼皮
12.把所有饼皮煎好(大约七张)
13.烤箱底刷层黄油
14.取一张蛋皮,加入火腿肉,芝士片
15.对折后再对折(下图)
16.放在烤箱上
17.完成了所有的饼皮
18.在饼皮上撒上奶香酱
19.撒芝士末,也可取消此步骤
20.180度烤箱15至20分钟
21.成品图!!!!!
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝