蔓越莓磅蛋糕

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1.鸡蛋加砂糖搅拌均匀，高、低粉混合，过筛，倒入蛋糊中，拌均匀

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2.黄油隔热水融化，放凉后倒入色拉油，拌均匀

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3.拌好的黄油倒入蛋糕糊中，再倒入蔓越莓，拼命搅拌均匀

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4.要搅拌至无油水分离的状态

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5.拌好的蛋糕糊倒入6寸蛋糕模

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6.180度上下火65分钟左右（各自烤箱脾气不一样，自行减少或增加）