色泽金黄、外焦里嫩、口感咸鲜是居家旅行必备之美食 哈哈哈哈
点击查看大图1.将洗净的五花肉剁成肉泥,有点费时间但是的确效果好啊
点击查看大图2.将葱、姜切成碎备用
点击查看大图3.将切好的葱、姜放入碗中加适量清水,用手挤压制成葱姜水
点击查看大图4.向肉泥中加入各式调料
点击查看大图5.将制好的葱姜水加入肉泥中,注意不要把葱姜加入到肉中影响口感。
点击查看大图6.在肉泥中加入蛋清,PS:不要加入蛋黄哦!
点击查看大图7.充分搅拌,使肉泥上劲,这样丸子才够劲道
点击查看大图8.将油加热至170摄氏度左右,放入挤好的丸子开始炸制。
点击查看大图9.待丸子炸至金黄色就可以捞出啦;PS:可以将丸子全部炸好后回油一次,这样丸子的颜色才统一漂亮!
点击查看大图10.当当当!咸鲜可口的干炸丸子就成啦,开吃!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児