1.准备好原材料,粉丝提前用冷水泡软;
2.鸡蛋中加入适量的盐打散;
3.锅中放入少量的油, 倒入鸡蛋煎成蛋饼;
4.鲜虾去头去克后,用牙签从背上第二、三节处挑出虾线;
5.处理好的虾仁放入适量的盐、料酒和生粉, 抓均匀腌制五分钟;
6.烧热锅,放少许油,下入腌制好的虾仁翻炒;
7.直至虾仁变色后捞出备用;
8.锅中放入虾头, 倒入适量的油翻炒;
9.翻炒出红虾油来后捞出虾头;
10.下入姜葱末爆香;
11.加入泡软的粉丝翻炒;
12.再加入少许蚝油继续翻炒几下;
13.倒入刚炒过的虾仁翻炒一下;
14.加入红椒丝、黄瓜丝和鸡蛋丝翻炒;
15.最后加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀即可;
16.盛入煲中。
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝