鸡蛋娃娃菜炒米线

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1.食材：娃娃菜、鸡蛋（已打入碗中）、米线（已焯水过凉）、香葱

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2.将娃娃菜清洗一下。

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3.放在案板上切开，待用。

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4.在鸡蛋中加适量的料酒。

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5.打成蛋液。

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6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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7.接着，利用炒鸡蛋的油下入切好的娃娃菜翻炒翻炒至断生。

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8.然后，合入过凉好的米线和炒好的鸡蛋翻炒翻炒。

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9.最后，搁入香葱。

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10.加适量的生抽。

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11.加适量的盐。

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12.加适量的味精。

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13.调味炒匀，即成。