给宝宝做的小零食,特别爱吃。 爱吃鸡腿鸡翅鸡翅根的小朋友,可以尝尝这款小翅根哦。制作方法很简单。
1.姜洗净切片。
2.蒜去皮,切成末状。
3.冰糖中倒入50ml开水,使其融化。
4.取一个稍大的容器,倒入鲜酱油、老抽、料酒、麻油和盐,搅拌均匀。
5.将冰糖水倒入容器中,搅拌均匀。
6.再倒入蒜末和姜片,就成了腌制酱料了。
7.将鸡翅根洗净,用刀切几道,方便入味。
8.将鸡翅根放入容器中,倒入30g干淀粉。
9.用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一晚上。
10.将腌制好的翅根放入铺了锡纸的考盘中,在表面刷上酱料。
11.烤箱中层,设置200度,30分钟。
12.中途翻面,再刷一层酱料即可。
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868
有句话说,工欲善其事,必先利其器,用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此! 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤,里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤,结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了,很无奈。决定用鱼丸和培根来做,算是我的私家菜吧,味道鲜美做法简单。味道容易撑握,都是原滋原味的东西,主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩,尝试变化是件有趣的事情。
依然七月