在微博中第一眼看到它感觉好萌啊,一排排小熊、小兔、小猫、小青蛙......不但小孩子喜欢,大人的心都要被萌化了。再一看,这个排列方式不就是我们平时做面包懒得整形时将小面团滚圆排入方模直接烘烤的样子吗?加上耳朵,画上鼻子眼睛可就大不同了呢,真的是萌萌惹人爱。第一个将面包做成这个样子的人真是太令我佩服了,能想出如此创意的人该是多么心灵手巧啊。
1.用后油法将面团材料揉至出膜。
2.将面团发酵至用手指蘸面粉在顶部戳洞,洞口不回缩的程度。
3.将面团排气后分成17份,滚圆松弛20分钟。(切记是17份,有一份用来做耳朵)
4.松弛面团的时间将肉松加入适量的沙拉酱拌匀做成馅料。
5.取一个面团,用擀面杖擀成圆片状,放入适量肉松馅收口成圆形。
6.依次完成16个面团排入方形模具中,盖上保鲜膜进行二次发酵。
7.将剩余的一个面团平均分成32份,滚圆。
8.二次发酵结束后,将小圆面团蘸少量清水,粘到大面团上做小熊的耳朵。
9.在表面刷一层薄薄的蛋液,放入烤箱180度烤25分钟左右。
10.将巧克力隔水融化,画出小熊的鼻子眼睛。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝