百合具有润肺止咳,养阴消热和清心安神等作用,不仅可以做甜汤而且还可以配上不同的食材炖,炒,这道菜加入了西芹和虾仁,味道非常的鲜美爽口,夏日里的小清新菜肴
点击查看大图1.准备西芹和百合
点击查看大图2.西芹摘选干净切段,鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净
点击查看大图3.虾仁洗净后沥干水分加入2克盐,料酒,生粉抓匀上浆静置半小时
点击查看大图4.准备姜片,蒜片和胡萝卜片
点击查看大图5.锅内水开后先把百合,西芹和胡萝卜片焯水后捞起洗净
点击查看大图6.热锅倒油
点击查看大图7.油温5分热先把虾仁倒入过油至变色捞起
点击查看大图8.加入生姜和蒜爆出香味
点击查看大图9.再把西芹,百合,胡萝卜一起倒入煸炒出香味加入盐煸炒均匀
点击查看大图10.再把虾仁回锅煸炒均匀
点击查看大图11.加入少许开水让食材融合
点击查看大图12.最后加入鸡精煸炒均匀后熄火出锅
点击查看大图13.上桌
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児