普普通通的泡芙,因为放了两颗新鲜的蓝莓,再随手淋上一丝丝巧克力酱,立马儿就变得华丽丽了,口感上也更加丰富,有层次了。
1.黄油和水入奶锅中
2.小火煮融化即可
3.加入蛋糕粉混合均匀,无干粉颗粒状
4.三个鸡蛋准备好
5.分次倒入鸡蛋液,每次都要等蛋与黄油面糊充分混合均匀后再倒入蛋液
6.看情况加入蛋液,舀起面糊来,能够呈现较滋润的下垂状即可,鸡蛋液可适当增加或者减少用量
7.取一个六瓣花嘴装入裱花袋中,这样做出来的泡芙是有棱角的,然后将一部分泡芙面糊装入裱花袋中
8.在不粘烤盘上按压出面糊来,不要特别大,直径在三厘米左右即可,要留出足够的间距来
9.入预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟左右,待表面呈浅褐色,用手轻压已经硬了,就可出炉,晾架上晾凉后再充入内馅
10.将蓝莓清洗干净,用干净毛巾或者厨房用纸吸去表面的水
11.待泡芙彻底凉后,可用刀将每个泡芙一分为二
12.淡奶油和白糖以10:1的比例入盆中,打发完成,然后入裱花袋中
13.将奶油挤在泡芙中,再摆放上新鲜蓝莓
14.最后将顶端盖上,奶油蓝莓夹心泡芙就做好啦
15.再淋上一点巧克力酱,更好吃啦
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝