蓝莓克林姆面包（新式皇冠造型）

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1.准备材料。

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2.除黄油外所有材料混合揉至扩展阶段。

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3.再加入黄油后揉至完全阶段。

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4.第一次发酵的时间做克林姆酱。

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5.将牛奶 白糖和黄油混合煮开。

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6.然后加入粉类和鸡蛋液。（我是懒人直接加入锅中了）

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7.小火边搅拌边煮滚即可。晾凉备用。

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8.第一次发酵至2.5倍大。

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9.排气 分割 松弛15分钟。

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10.然后擀平，折三折，再滚圆按扁后放到模具中。

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11.进行最后发酵45分钟。

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12.表面挤上克林姆酱，刷蛋液，随意的加上蓝莓粒酱。

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13.放进预热过的烤箱中180度25分钟。

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14.OK出炉了。