刚刚在日志发布了,我头一次尝试做牛肉脯,一个朋友求做法,本来都躺在床上的我,翻来覆去的睡不着,想想又打开电脑,跑上来发布我做的牛肉脯做法,其实做的还不是很完美,但是还是希望你及你们能看到,嘿嘿。
1.我选择的是牛肉馅,当然大家喜欢猪肉,鸡肉,什么肉馅都可以的,忘记这一盒是多少斤了,我分开好几次做的,这一盒肉我一共做了6片。
2.将牛肉馅600克,盐2.5小勺,白糖1.5勺,生抽2勺,酱油1勺,蜂蜜,少许淀粉和水,全部放入盆中,搅拌均匀,备用。
3.将锡箔纸包好,然后把肉馅铺在上面,用铲子把它弄平,弄薄,(还可以在肉馅上铺上保鲜膜,然后用擀面棍擀平)之后再肉脯上刷上蜂蜜。
4.放入375°F,大约190°C的烤箱,烤10分钟,把它拿出来,翻过来并放在烤架上,再次在肉铺上刷上蜂蜜,(这是我第一次做,没翻过,结果肉脯从中间断开了,大家翻肉脯的时候一定要当心,别被烫到)之后再次放入烤箱,烤大约20分钟。
5.烤的时候,上面再撒点芝麻,就好了,嘿嘿,虽然第一张做的有点厚,但是很有嚼头,以后想你国内的烤肉脯不用发愁了,哈哈。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
自从尝到剁椒好滋味后,对辣喜欢啦,今酸菜鱼头汤也是第一回做,放的四川水煮鱼的调料,那可真的啦----,吃了可火辣辣,其烧制方法自由发挥,大家看后提宝贵意见。
小惠子