每天吃食堂,即使再好吃,也有吃腻的时候,而且,远不如自家制造,经济又实惠。不过,带饭族能带的的菜也比较有限,绿叶菜不行,汤汤水水的也不太合适。蒸菜,炖菜算是合格种类吧。正巧麻麻给了很多火腿,正愁吃不掉,这回用来蒸冬瓜再合适不过了,又能减轻我冰箱的负担????
1.冬瓜洗净切片或切小块火腿洗净切片
2.蒜瓣剥皮拍扁,放置十五分钟备用
3.先将火腿放入碗中,坐蒸锅蒸20分钟。晾凉。
4.将冬瓜码放在盘中,再将晾凉的火腿摆放在冬瓜上面。把蒸火腿的汤汁浇在冬瓜上。火腿本身有咸味,所以不用再额外放盐。放入蒸锅,蒸10钟,七八成熟即可
5.蒸后的火腿冬瓜盛入饭盒,放入冰箱。等吃的时候,充分加热,并使冬瓜熟透,即可享用
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝