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每天吃食堂，即使再好吃，也有吃腻的时候，而且，远不如自家制造，经济又实惠。不过，带饭族能带的的菜也比较有限，绿叶菜不行，汤汤水水的也不太合适。蒸菜，炖菜算是合格种类吧。正巧麻麻给了很多火腿，正愁吃不掉，这回用来蒸冬瓜再合适不过了，又能减轻我冰箱的负担????
1.冬瓜洗净切片或切小块火腿洗净切片
2.蒜瓣剥皮拍扁，放置十五分钟备用
3.先将火腿放入碗中，坐蒸锅蒸20分钟。晾凉。
4.将冬瓜码放在盘中，再将晾凉的火腿摆放在冬瓜上面。把蒸火腿的汤汁浇在冬瓜上。火腿本身有咸味，所以不用再额外放盐。放入蒸锅，蒸10钟，七八成熟即可
5.蒸后的火腿冬瓜盛入饭盒，放入冰箱。等吃的时候，充分加热，并使冬瓜熟透，即可享用
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片，肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热，下肉片。4再放入豆瓣酱，翻炒出红油。5下熏干，放入酱油，料酒翻炒，闷片刻。6放入适量的水，烧制片刻，（豆类食品一定要多烧才能入味的）最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求！不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品，在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样，人们非常喜欢，主要是营养价值高，简单易行，是降温的佳品。
lobster868
