经常会在某个时候饿的肚子咕噜咕噜叫,家里除了剩米饭往往没有现成的食物,却还想吃的有食欲点。
冰箱里常备的黄瓜洋葱胡萝卜,属于我家的万能菜,煎菜饼炒饭样样都行。顺便拨拉出来几个海鲜丸子和大虾,准备做个好看美味的蛋包饭。
家里的青虾吃完了,只能用红虾代替。但青虾头煸出的红油是任何虾都代替不了的,有条件的小伙伴们尽量选择青虾。
点击查看大图1.准备食材,黄瓜胡萝卜擦去表皮
点击查看大图2.蔬菜丸子火腿切成小丁,蛋液打散,大虾去壳去虾线剁成虾蓉(若是青虾头不要扔掉,剪掉虾头壳)
点击查看大图3.炒锅热油,有青虾头的入锅煸炒出虾油,没有直接倒入洋葱胡萝卜煸炒出香味儿
点击查看大图4.倒入丸子火腿肠翻炒两分钟
点击查看大图5.放入虾蓉翻炒均匀
点击查看大图6.加入米饭翻炒均匀
点击查看大图7.倒入黄瓜丁翻炒均匀
点击查看大图8.洒入适量盐调味,加入番茄酱翻炒均匀出锅待用
点击查看大图9.煎锅热油小火倒入蛋液待表面凝固关火
点击查看大图10.炒好的饭铺在一边蛋皮上
点击查看大图11.另一层蛋皮包起,开小火拿勺子舀少量蛋液封口,依次做下一个
点击查看大图12.成品图
点击查看大图13.成品图
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿