烤脑花

点击查看大图

1.将猪脑拿出，把外边的皮剥掉

点击查看大图

2.锡箔纸上放入韭菜、洋葱，浇上油，撒上胡椒粉花椒粉和适量的盐与味精

点击查看大图

3.将脑花铺在上面

点击查看大图

4.同步骤2一样，撒上适量的盐与味精，胡椒粉与花椒粉

点击查看大图

5.再在脑花上放些洋葱碎末、撒上葱

点击查看大图

6.锡箔纸卷起来放入烤箱，烤40分钟

点击查看大图

7.香喷喷的我脑花出炉啦！