中式汉堡-馒头堡

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1.肉剁碎，用擦子擦少许胡萝卜（我用了半个），洋葱切小碎丁。以上材料混合，加一个鸡蛋，少许盐，胡椒粉、味精或鸡精、一小勺淀粉，一个方向搅拌均匀。

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2.摊到锅里煎成和馒头大小相当的肉饼，再煎个蛋。

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3.馒头切两半，先铺一层生菜，加上蛋。

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4.在蛋上加上肉饼。

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5.肉饼上涂一层沙拉酱。

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6.肉饼上再加一层生菜，盖上馒头，完成。

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7.再做个黄瓜的。馒头切片，上面铺一层黄瓜丝。

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8.黄瓜丝上面铺肉饼，加沙拉酱。

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9.肉饼上铺一层黄瓜丝。

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10.盖上馒头片完成。