烫面鸡蛋韭菜盒

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1.面粉中加少量盐，入热水揉成团砀20-30分

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2.鸡蛋煎熟

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3.韭菜切碎加油搅拌好，鸡蛋弄小块

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4.面团揉均匀，分成相同等份

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5.按压撖开

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6.馅料中加盐，酱油，五香粉搅拌均匀（开包的时候再放调料不会出水）

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7.包好馅

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8.用叉子压边

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9.全部弄好

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10.锅下油入锅煎成金黄即可（煎的过程中可以用盖焖一下，预防馅料不熟的状况）

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11.成品

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12.成品

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13.成品