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火龙果亮丽的颜色，相信很多亲都和我一样喜欢它，果肉做蛋卷馅，果皮做花朵，搭配香菜小叶子，蛋卷的细腻柔软，果酱的香甜，真是简单好看又美味！
点击查看大图1.所用材料称好备用。
点击查看大图2.香菜洗净，取小叶子平铺在烤盘的一端，用小毛笔沾点蜂蜜，可以让小叶子更服帖。（香菜叶子要正面向下）。
点击查看大图3.盆里无水无油，开始分蛋黄，蛋清。要小心哦，不要弄破了蛋黄掉到蛋清里。
点击查看大图4.蛋黄里加入10克的糖粉，玉米油，牛奶。搅拌均匀。
点击查看大图5.低粉过筛两次。
点击查看大图6.筛入到蛋黄糊里。
点击查看大图7.Z字型搅拌均匀细腻无颗粒。
点击查看大图8.这时烤箱提前预热180度。开始做蛋白糊。蛋清里加入数滴柠檬汁，加入少量糖粉。
点击查看大图9.打蛋器高速打发，到大泡泡状再次加入糖粉。
点击查看大图10.糖粉分三次加入，注意提起打蛋器多观察下，以免打过。
点击查看大图11.打到弯钩像小鸟嘴巴一样就可以了。
点击查看大图12.取一半蛋白糊倒入蛋黄糊里。迅速J字型翻拌均匀。
点击查看大图13.然后倒入剩下的蛋白糊中继续翻拌均匀。
点击查看大图14.倒入烤盘里，来回的晃动下，使表面平整。震两下，震出大起泡。
点击查看大图15.放入烤箱中层，上180度，下170度，烤20分钟。
点击查看大图16.中间可以观察蛋胚表面颜色，以免烤过头，蛋卷水分流失就不好卷了。轻轻按下，会弹回来就熟了。
点击查看大图17.烤好后，取出烤盘倒扣在油纸上，稍微凉点揭掉油纸。
点击查看大图18.在蛋卷没有图案的一端摸上薄薄的一层果酱，铺上火龙果，卷起来。放冰箱冷藏一小时。
点击查看大图19.火龙果皮用饼干模具刻出花朵。
点击查看大图20.绿色的皮用吸管刻出小圆点，做花心，香菜取细点的梗做花蕊。
点击查看大图21.切掉蛋卷左右的边，花朵错落摆放在蛋卷上。由于火龙果皮富有粘性的特质，很容易粘在蛋卷上的，不会掉。
点击查看大图22.无论怎么切都是一个完整的带花小蛋卷。
点击查看大图23.成品图。
点击查看大图24.成品图。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
