番茄冬瓜球

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1.准备好食材

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2.冬瓜挖球，可以切片，我是刚买了挖球器，还新鲜着呢～葱切碎，西红柿顶切十字

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3.其余冬瓜切碎，西红柿在水里滚约十分钟拿出，切碎，香菇过水，我怕总是炒不熟，所以习惯先煮一下

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4.油热后放入冬瓜球，炒一两分钟

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5.加入冬瓜碎炒一分钟

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6.加入西红柿碎，白糖，炒到西红柿变软，我个人喜欢饭菜拌着吃，所以会弄得很碎

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7.最后加入葱花，香菇，盐，翻炒均匀～

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8.出锅～