豆豉蒸排骨

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1.原料：肋排，干豆豉，葱姜蒜

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2.切成姜丝，葱丝，蒜片

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3.将葱姜蒜放入排骨中

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4.倒入干豆豉

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5.加入30ml生抽

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6.加入20克盐

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7.加入30克淀粉

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8.加入30ml料酒，40ml花生油

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9.拌匀，腌制半小时

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10.上蒸锅大火蒸15分钟

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11.出锅

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12.摆盘