牛肉脂肪含量很少!适合现在的饮食!这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗拉面,加一点海带,热上几块牛肉 简单的一碗牛肉拉面,会让你很满足!
点击查看大图1.牛肉,牛尾清洗干净
点击查看大图2.牛尾按骨缝剁成块
点击查看大图3.牛肉按纹理切成大块
点击查看大图4.用开水分别把牛尾,牛肉焯一下,把血沫子煮出!
点击查看大图5.盛到干净的盆里!
点击查看大图6.主备好配料
点击查看大图7.锅里放油,加入两勺绵白糖!小火把糖融化!
点击查看大图8.等糖变成刚褐色,锅里冒泡冒烟的时候,把火关了,等一分钟左右!
点击查看大图9.把牛肉牛尾放入锅中翻炒!
点击查看大图10.加入料酒,继续翻炒,加入葱姜大料,辣椒!
点击查看大图11.颜色不够的话加入老抽调色,再加入蚝油!
点击查看大图12.翻炒均匀,加入适量盐调味!
点击查看大图13.把炒好糖色的牛肉牛尾倒入高压锅里,加入一整头大蒜,冰糖,炖肉调料包!倒入一小壶开水!
点击查看大图14.上火,高压锅气开启40分钟,软糯的牛肉牛尾就做好了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿