牛肉脂肪含量很少!适合现在的饮食!这样满满的炖上一锅吃不完的话可以直接放入冰箱的冷冻室,想吃的时候拿出来,下一碗拉面,加一点海带,热上几块牛肉 简单的一碗牛肉拉面,会让你很满足!
1.牛肉,牛尾清洗干净
2.牛尾按骨缝剁成块
3.牛肉按纹理切成大块
4.用开水分别把牛尾,牛肉焯一下,把血沫子煮出!
5.盛到干净的盆里!
6.主备好配料
7.锅里放油,加入两勺绵白糖!小火把糖融化!
8.等糖变成刚褐色,锅里冒泡冒烟的时候,把火关了,等一分钟左右!
9.把牛肉牛尾放入锅中翻炒!
10.加入料酒,继续翻炒,加入葱姜大料,辣椒!
11.颜色不够的话加入老抽调色,再加入蚝油!
12.翻炒均匀,加入适量盐调味!
13.把炒好糖色的牛肉牛尾倒入高压锅里,加入一整头大蒜,冰糖,炖肉调料包!倒入一小壶开水!
14.上火,高压锅气开启40分钟,软糯的牛肉牛尾就做好了!
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao