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裱花蛋糕，用海绵蛋糕或者戚风蛋糕做底都可以，不用担心蛋糕体会塌陷。这是我第一次做奶油裱花，虽然失败，但毕竟是认真学习制作的第一款。
点击查看大图1.准备材料
点击查看大图2.鸡蛋中加入糖粉
点击查看大图3.因为全蛋液不易打发，要坐在温水盆中中速打发，
点击查看大图4.开始打的时候回出现大量泡泡，最后变成细腻的泡泡
点击查看大图5.打到提起打蛋器，液体不易滴落即可
点击查看大图6.分次筛入低粉
点击查看大图7.上下翻拌，
点击查看大图8.取一部分加入植物油中，翻拌均匀
点击查看大图9.然后倒回全蛋液中，继续快速翻拌均匀
点击查看大图10.准备好纸杯模具
点击查看大图11.蛋液放入裱花袋中，再挤入纸杯中，比较干净，
点击查看大图12.加7、8分满即可
点击查看大图13.准备淡奶油，加适量糖粉打发
点击查看大图14.烤箱预热
点击查看大图15.这次做的组织有一些粗，自己分析了一下，应该是面粉搅拌的不均匀导致的
点击查看大图16.打发好的奶油放入裱花袋中，选择喜欢的裱花嘴，开始操作吧。
点击查看大图17.奶油有一些化了，所以造型难看，而且不喜欢用色素，所以只能维持白色的
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
