搜索
海绵纸杯蛋糕口感绵软，不塌不回缩，适合用来裱花。意式奶油霜裱出来的花立体感强。蛋糕好吃，花儿漂亮！虽说裱花不是一朝一夕练成的，但是只要静下心来慢慢的练几次，会有明显的效果，一朵朵的花儿在你的手上慢慢绽放，相信你一定会爱上这些花儿的！
点击查看大图1.所需材料称好备用。
点击查看大图2.盆内无水无油，打入三个鸡蛋。
点击查看大图3.准备一盆40度左右的温水，把鸡蛋盆放人里面，更容易打发，加入糖，盐，柠檬汁。
点击查看大图4.打蛋器高速打发。呈现鱼泡泡状。
点击查看大图5.继续高速打发。（这时候把烤箱提前预热150度）
点击查看大图6.打蛋器提起来在表面能画出“8”字型，停留几秒不消失，这个状态就可以了。
点击查看大图7.低粉过筛三次。
点击查看大图8.分两次筛人蛋糊中。
点击查看大图9.快速J字型翻拌均匀，
点击查看大图10.看不到干面粉就可。
点击查看大图11.玉米油和牛奶混合。
点击查看大图12.缓缓倒入蛋糊中，边倒边J字型翻拌。
点击查看大图13.继续J字型翻拌均匀（不要划圈以免消泡）。
点击查看大图14.把蛋糊装入裱花袋，倒入纸杯八分满。
点击查看大图15.放在烤盘上，入烤箱上120度，下110度烤40分钟。最后的15分钟时，转上火170度，下160度上色。
点击查看大图16.烤好的海绵纸杯蛋糕。（七杯小纸杯，两个中杯）
点击查看大图17.意式奶油霜做法：黄油，蛋清，糖，水，分别按配料表称好备用。
点击查看大图18.黄油切小块用打蛋器高速打顺滑，备用。
点击查看大图19.三个蛋清倒入无油无水的干净盆里。
点击查看大图20.加入20克糖粉。
点击查看大图21.打蛋器高速打发。
点击查看大图22.打到蛋白不可流动即可。
点击查看大图23.锅里倒入矿泉水，放入40克糖粉。搅拌均匀。
点击查看大图24.呈现鱼泡泡状态快速到入蛋清中。
点击查看大图25.边倒糖水边高速打蛋白。然后放入打好的黄油。
点击查看大图26.继续高速打，会出现油水分离的现象，不要紧继续打，打一会就顺滑了。
点击查看大图27.根据想要的花型和颜色分别取适量奶油霜调色，调色均匀。
点击查看大图28.装入裱花袋，用刮板刮下袋子把奶油集中到裱花嘴一端，排出空气。
点击查看大图29.裱花钉放上一块油纸。（图中是用小瓶盖子和竹签DIY的裱花钉）
点击查看大图30.围着裱花钉的外圈依次挤出花瓣。
点击查看大图31.中号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图32.中号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图33.中号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图34.大号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图35.大号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图36.大号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图37.大号玫瑰花嘴。成品图。
点击查看大图38.百花怒放海绵纸杯蛋糕花束成品图。
点击查看大图39.百花怒放海绵纸杯裱花蛋糕成品图。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
