进入秋季,特别要注意饮食的搭配,要多喝白开水、茶、豆浆、粥品,虽然进入秋季要开始慢慢的进补,但初秋还是要以清淡为主,因为刚刚经过了一个炎热的夏天,体内的肠胃功能还较弱,需要有一个调理的过程。饮食方面需要食材品种多样化,保证营养均衡。建议每周吃2-3次的饺子、包子(每次的馅料都不同),对调理肠胃特别有好处。这是因为饺子或包子馅可以任意搭配,其中的蛋白质、碳水化合物、脂肪等人体需要的微量元素都囊括在这里,吃起来简单、美味。大人小孩都喜欢。
点击查看大图1.先将杏鲍菇切碎用少许的盐煞出水分,攥干。韭菜洗净切碎、木耳提前泡发,洗净、切碎。
点击查看大图2.五花肉馅打入一个生鸡蛋搅拌均匀,再用2个鸡蛋炒成鸡蛋碎,虾仁去下线洗净,用手撕成小块搅拌均匀。
点击查看大图3.葱、姜切碎。
点击查看大图4.将葱、姜末放入肉馅中,加入蚝油、香油、鸡粉、味精盐,顺着一个方向搅拌上劲。
点击查看大图5.放入韭菜、杏鲍菇和木耳碎。
点击查看大图6.继续搅拌均匀,饺子馅就调好了。
点击查看大图7.和好的面团静置30分钟以上。(可以先和面,醒面的时候调馅)
点击查看大图8.取出面团,做成剂子。
点击查看大图9.擀成饺子皮。
点击查看大图10.装入馅料。
点击查看大图11.包饺子随自己的习惯包就好了。
点击查看大图12.这是我刚刚学习的一个形状。
点击查看大图13..煮饺子是关键。锅中水烧开,放入生饺子,用小铲将饺子用推的方式,围着锅边转圈,使饺子不沉底。
点击查看大图14.然后盖上锅盖等锅开。
点击查看大图15.锅开后,拿下锅盖,大火煮3-4分钟。
点击查看大图16.待饺子漂浮上来,饺子也长大了,饺子就熟了。
点击查看大图17.装盘。开吃。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女