热狗,是火腿肠的一种吃法。夹有热狗的整个面包三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。比如番茄酱、美乃滋、芥末、渍包心菜、渍白萝卜、洋葱屑,生菜屑、番茄(切片,切屑或切块)和辣椒等等。
点击查看大图1.称量好所有的食材.
点击查看大图2.除了黄油。将所有的食材混合。
点击查看大图3.用酸奶和面成团后,放入和面机搅拌15分钟左右。
点击查看大图4.放入软化的黄油,继续搅拌40分钟。
点击查看大图5.至面团出膜
点击查看大图6.发酵至原面团的2-2.5倍。
点击查看大图7.排气,分为6等份,加盖保鲜膜,松弛15分钟。
点击查看大图8.取一份面团,擀成椭圆形,从上端开始,将两边的角分别往中间叠一下。
点击查看大图9.然后由上往下卷起。
点击查看大图10.整理成橄榄型。
点击查看大图11.放入烤盘,加盖保鲜膜,进行第二次发酵。至两倍大。
点击查看大图12.发酵好的面包坯,刷上一层鸡蛋液(这个鸡蛋液是方子以外的)
点击查看大图13.175°预热烤箱5分钟,上下火,中层,15分钟。
点击查看大图14.烤熟的面包放凉,可以做成热狗,也可以涂抹各种酱料直接吃。
点击查看大图15.制作热狗需要的食材:生菜、西红柿、香肠。沙拉酱。
点击查看大图16.将香肠的外皮剥掉,一分两半。用电饼铛加热一下。
点击查看大图17.将面包从中间切开,铺上生菜和西红柿片,夹上香肠,挤上沙拉酱即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿