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中秋节马上到了，做点月饼应应景，可是图片拍的太丑，大家别嫌弃哈。我的馅是参照梦悦做的五仁馅的做法弄的，还蛮香的。
点击查看大图1.把称好的糖浆，油和枧水放入盆中
点击查看大图2.搅拌均匀，一定要拌匀，不然成品会粘手
点击查看大图3.称好的面粉过筛到2中
点击查看大图4.用筷子拌匀，好吸收
点击查看大图5.团成团盖上保鲜膜放冰箱保鲜1小时（也可常温）
点击查看大图6.分别把馅分成30克一个的小丸子，皮20克一个的小丸子
点击查看大图7.玉米淀粉倒垫子上备用
点击查看大图8.饼皮放手上摁扁(最好用手心，面积大，好包）
点击查看大图9.把馅放皮中间
点击查看大图10.倒扣了用虎口慢慢往上推收口，然后可以用食指轻轻摸均匀
点击查看大图11.在手上滚圆
点击查看大图12.拿粉里稍滚一下，一定不能太多，然后在手上再滚匀一下，那样印出来不会有多余的粉而且不粘
点击查看大图13.放入模具，皮厚的朝上哈
点击查看大图14.直接印在铺了油纸的烤盘上，要垂直印下去哦
点击查看大图15.全部印好放入预热好的烤箱170度烤6分钟定型
点击查看大图16.鸡蛋打散（我用全蛋）尽量打均匀些
点击查看大图17.定型后取出刷蛋液，蛋液千万别刷多了，只刷凸出的花纹就好。
点击查看大图18.刷完放烤箱前喷点水，170度中层，上下火烤18分钟
点击查看大图19.烤后取出晾凉，完全凉后装入袋子密封回油
点击查看大图20.差不多至少得一天
点击查看大图21.不同的馅回油情况也不一样，这次这馅我放了三天才回油。
这炒饭是自己想出去来的 ，配料可以根据自己的口味调节的 。做这个一定要用大火的灶，我家只有土灶。
馋谗猫
一直很爱吃黄豆，偶尔发现小虾炒黄豆、青豆很好吃，后来依据材料的不同做过很多版本的小虾炒豆豆，色香味俱全，很想分享给朋友们。在美食网上学到了很多美食做法，现在也share一下俺的原创，嘿嘿：）
Susan_33
这个北海道鲜贝非真正的鲜贝,全名叫"四海北海道鲜贝",其实就是"四海鱼蛋"一家子,多数是用它来做火锅或者小吃,我今天没出去买菜,在冰箱里搜到了它,就把其他存货搭在一起炒了这么一盘
家有桐宝
1排骨洗净，砍成四方块，蒸肉米粉，豆瓣酱，姜片，葱段。2排骨加入、豆瓣酱、南乳汁、老抽、鸡精、胡椒粉、砂糖、料酒、芝麻油、拌匀。3加入蒸肉米粉，姜片、葱段、拌匀。4锅上火烧水，粉蒸排骨入蒸笼。5水开，蒸四十五分钟。6装盘，撒葱花，即可。小窍门因为，豆瓣酱、南乳汁、蒸肉米粉里都有盐，所以，这道菜我没有加盐。
宁静＿致远
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
