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鲜肉月饼其特点为皮层酥松，色泽美观，馅料肥而不腻，口感松酥，是苏式糕点的精华。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.猪肉馅中加入六月鲜酱油、鸡蛋、姜粉。
点击查看大图3.用筷子将肉馅搅拌，直到肉馅出现粘性。
点击查看大图4.将低筋面粉和猪油混合，和成面团。
点击查看大图5.将中筋面粉、糖、盐、水、猪油放在一起和成面团。
点击查看大图6.将水油皮分成等份的剂子。
点击查看大图7.将油酥分成等份的剂子。
点击查看大图8.把油酥面团放在压扁的水油皮面团上。
点击查看大图9.用水油皮面团把油酥面团包起来，包好的面团收口朝上放在案板上。
点击查看大图10.用手掌压扁，用擀面杖把面团擀成长椭圆形。
点击查看大图11.将其如图样的卷起来。
点击查看大图12.依次全部卷好,盖上一层保鲜膜,醒上10分钟。
点击查看大图13.将醒好的面团卷如图放置按扁。
点击查看大图14.用擀面杖擀成长条型面片。
点击查看大图15.再将其卷起来。
点击查看大图16.收尾朝下放置,盖上一层保鲜膜,再次醒上10分钟。
点击查看大图17.饼皮收口朝上擀开。
点击查看大图18.放上调好的肉馅。
点击查看大图19.包好肉馅收口。
点击查看大图20.依次包好所有月饼。
点击查看大图21.包好的月饼收口朝下，排入烤盘，刷上蛋液。
点击查看大图22.放入180度的烤箱中，中层，烤25分钟左右即可。
点击查看大图23.表面金黄色即可出炉了。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
