自己终于做上一回【排骨蒸肠粉】

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1.排骨清洗掉血水，一汤匙葱油抓腌松弛。

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2.酱油，蒜泥等调料拌入松弛好的排骨腌制二十分左右。

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3.拉肠粉稍微摊开，抹上少许葱油，上锅蒸热。

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4.另起锅把排骨蒸至七到八成熟。

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5.排骨铺在拉肠粉上面，直至排骨蒸至全熟。

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6.最后少许葱花点缀开吃。