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一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了，水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的，水分炒太干了又不易成型，总之干湿度还要自己把握，多做几次就会有经验了。提前一天做好了糖浆和馅料，只要方子得当月饼做起来真的非常简单，看着家人和朋友吃得津津有味，那份幸福和感动真的无以言语。有烤箱的亲们，真应该试试的。
点击查看大图1.将糖浆，枧水和植物油放入容器内。
点击查看大图2.用打蛋器充分搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低粉和奶粉。
点击查看大图4.和成面团，静置2小时。
点击查看大图5.将乳酪绿豆馅分成35克，揉成球状。
点击查看大图6.面皮分成15克，同样揉成球状。
点击查看大图7.面皮压扁放入馅料，利用拇指和食指向上推面皮，一边推一边转动。
点击查看大图8.所有面皮都包好馅料。
点击查看大图9.两手拍薄薄一层高粉。
点击查看大图10.将球状月饼生胚放在手中滚一下，使其均匀裹上一层面粉。
点击查看大图11.将球状月饼放入模具中。
点击查看大图12.压出月饼。
点击查看大图13.烤箱预热180度，烤十分钟后取出刷蛋黄液
点击查看大图14.之后继续烤10分钟。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
