搜索
一款评价不错的月饼。做月饼最难的莫过于炒馅了，水分多了月饼回油后面皮湿哒哒的，水分炒太干了又不易成型，总之干湿度还要自己把握，多做几次就会有经验了。提前一天做好了糖浆和馅料，只要方子得当月饼做起来真的非常简单，看着家人和朋友吃得津津有味，那份幸福和感动真的无以言语。有烤箱的亲们，真应该试试的。
点击查看大图1.将糖浆，枧水和植物油放入容器内。
点击查看大图2.用打蛋器充分搅拌均匀。
点击查看大图3.筛入低粉和奶粉。
点击查看大图4.和成面团，静置2小时。
点击查看大图5.将乳酪绿豆馅分成35克，揉成球状。
点击查看大图6.面皮分成15克，同样揉成球状。
点击查看大图7.面皮压扁放入馅料，利用拇指和食指向上推面皮，一边推一边转动。
点击查看大图8.所有面皮都包好馅料。
点击查看大图9.两手拍薄薄一层高粉。
点击查看大图10.将球状月饼生胚放在手中滚一下，使其均匀裹上一层面粉。
点击查看大图11.将球状月饼放入模具中。
点击查看大图12.压出月饼。
点击查看大图13.烤箱预热180度，烤十分钟后取出刷蛋黄液
点击查看大图14.之后继续烤10分钟。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1把粉葛表皮洗干净切薄片。2猪骨开水焯去血水。3猪骨放入电饭锅内。4把红豆加入。5放入陈皮姜。6最后加入粉葛片。7锅内注满水大火煮沸约一小时。8转中火继续煮沸一小时，然后放少许盐、鸡精、胡椒粉即可熄火。
蓝色南半球
