这几日天气早晚很凉,加上自己胃不舒服,中午做了碗手擀菠菜汁西红柿热汤面,多煮了一会,烂烂的,热乎乎的吃完胃舒坦了。
1.把菠菜叶用榨汁机榨成汁
2.面粉加半茶勺盐,用菠菜汁和成稍硬的面团,醒半个小时
3.西红柿洗净切块,菠菜洗净切段,香菇洗净切开,葱切碎
4.醒好的面团揉圆,用擀面杖擀薄
5.切成面条
6.锅中油烧热
7.下入西红柿和葱花、花椒粉爆香
8.添水,加入香菇和盐,煮开
9.下入把菠菜面,用筷子把面条拨散,煮一会
10.面条快要好了,加入菠菜再煮一会,
11.面条煮好后,加鸡精关火。
12.热乎乎的一碗汤面做好了
13.成品图
14.开吃了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液,大葱末,红椒末,姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房