搜索
说实话，这还是我第一次做披萨
原来觉得好复杂，自己操作过了才发现其实也不是很难
而且没想到做出来的正合我胃口
点击查看大图1.面粉里加进1/4茶匙盐和白糖，加进酵母粉拌匀
点击查看大图2.慢慢加进水拌成花絮状，再揉成光滑的面团；盖上湿布让其发酵
点击查看大图3.发酵面团时间准备配菜
点击查看大图4.洋葱、灯笼椒切成小丁；脆皮肠切成小片，鱿鱼须清理干净后切成约一厘米的小段，加进盐和米酒腌制
点击查看大图5.热锅下油，把水分多的洋葱、灯笼椒、鱿鱼须放进炒数十秒即可
点击查看大图6.面团发酵至两倍大。再揉出气泡，成光滑的面团
点击查看大图7.擀成面饼，按模具大小印出面饼
点击查看大图8.模具底下涂一层油，把面饼放进（我用了一个12cm派盘及一个6寸蛋糕模）
点击查看大图9.再用叉子叉些孔，以防烘烤时鼓起
点击查看大图10.披萨面饼涂上一层番茄沙司，再撒上适量马里苏拉奶酪
点击查看大图11.接着铺上鱿鱼须和脆皮肠
点击查看大图12.再把灯笼椒和洋葱碎铺上
点击查看大图13.最后再撒上一层马里苏拉奶酪
点击查看大图14.烤箱提前预热，上下火180度烤20分钟
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
