金华酥饼历史悠久,有趣的是首创者竟是“混世魔王”程咬金。话说传统的金华酥饼都是用一只大木桶烤制出来的,今天我试试用烤箱来制作,出来的成品蛮不错的~
1.将225克中筋粉,90克猪油,糖粉30,水63克揉成水油皮面团
2.将揉好的面团分成20克一个的小剂子
3.将小剂子擀成牛舌状
4.上面刷上玉米油
5.向一头卷起
6.再擀开
7.上面刷上玉米油
8.卷成小卷
9.小剂子盖上布静置20分钟,准备里面的馅料
10.肉切丁绞成肉馅
11.准备梅干菜
12.将梅干菜放入肉馅里,加点盐
13.再搅打一下
14.拿一个小剂子擀开
15.里面包入馅料
16.包的像包子一样
17.放入烤盘,中间拉两刀,撒上芝麻
18.放入烤箱180度20分钟,再加220度5分钟上色。
19.出炉啦~
20.亲们,真的可以试试,好酥,好香~
21.打包~给老爸捎一盒⋯⋯
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝