家里最爱的就是面食,老公最喜欢的就是饼。这个丝饼还是在老家时看一个姐姐做的,做法也不复杂,外皮酥脆,内部柔软,一拎丝丝缕缕的,好看又好吃!
1.面条机桶里加入面粉,接通电源
2.按手动揉面功能,装好水的量杯放在桶盖置杯处压一下,面条机开始揉面
3.揉好的面取出放盆里封上保鲜膜醒制一个小时以上。
4.醒好的面,案板上刷油
5.面团擀成大薄片,均匀的刷一层植物油
6.卷起来
7.按照所需饼的大小切段
8.取一段,顺长切两刀,呈现的是三条
9.叠起来,再从左侧往右顺长卷起,尾部塞在底部,卷的时候不要太紧,不爱熟
10.稍按扁
11.锅内油稍微多放些,温热时放入饼坯小火开始烙制,盖上盖子,中途要勤翻个
12.两面都是金黄色熟透即可出锅
13.放在案板上趁热拍松
14.丝饼成品图!
15.成品图!
16.成品图!
17.成品图!
18.成品图!
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
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莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
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这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
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我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
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