照烧牛排

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1.主料：牛里脊、
辅料：洋葱、芦笋、蘑菇、红黄彩椒各一个
调味：酷客壹佰照烧酱、橄榄油、黑胡椒、黄油、盐

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2.牛里脊切薄厚适中的片用刀背拍松。

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3.两面撒上黑胡椒、盐、酷客壹佰照烧酱各适量。

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4.芦笋去老根刮去外皮，洋葱切丝，彩椒切块，蘑菇切片。

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5.锅置火上放入少许橄榄油，放入洋葱丝，煸香。

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6.放入腌制好的牛里脊块。

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7.煎1分钟左右，盖盖焖一下。

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8.煎到表面焦黄，取出牛扒装盘。

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9.锅内再放入少许黄油，将蔬菜煸香。

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10.盖盖焖至蔬菜煸出焦黄即可盛出与牛扒摆盘。