紫甘蓝富含花青素。花青素是一种强有力的抗氧化剂,它能够保护人体免受自由基的损伤。花青素的自由基清除能力是维生素E的50倍,也是维生素C的20倍,花青素可被人体100%的吸收。此外,花青素能直接保护大脑中枢神经系统,增强血管弹性,改善循环系统和增进皮肤的光滑度,抵制炎症和过敏,改善关节的柔韧性等多种功效。将紫甘草加适量清水打成菜糊糊,加到面条中,再用面条机做成空心面,使普通的一道西红柿鸡蛋拌面焕发了活力。
点击查看大图1.紫甘蓝清洗干净,实用量半个
点击查看大图2.切成大块
点击查看大图3.入破壁料理杯中,加入适量清水,打成菜糊
点击查看大图4.用筛子过滤一下,一部分菜汁另做它用,一部分菜汁和菜糊加2克盐用来和面
点击查看大图5.400克面粉入面条机桶中,150克菜汁菜渣入桶中,启动“筋道面”程序
点击查看大图6.紫色的空心面出来啦
点击查看大图7.将空心面剪成寸段
点击查看大图8.入锅中煮熟,捞出过凉水
点击查看大图9.在面条机出面的时候,可以同步进行西红柿鸡蛋汆儿的制作:西红柿提前洗净,切块
点击查看大图10.四个鸡蛋打入碗中
点击查看大图11.炒锅中放油,先将鸡蛋打散、炒熟,盛出
点击查看大图12.再将西红柿入炒锅中翻炒
点击查看大图13.根据口味加入盐、酱油、少量清水,煮开
点击查看大图14.将鸡蛋块重入锅中,混合均匀,关火
点击查看大图15.空心面入碗中,将西红柿鸡蛋浇在上面,开吃吧
点击查看大图16.汤汁穿梭在空心面中,吃起来多了一分乐趣
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿