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蜜汁叉烧

悄悄2050
收录时间:2022-11-30 04:25:27  人气:4793

很多粤式餐厅都有做叉烧,我和女儿都很喜欢吃,喜欢蜜汁的甜,喜欢烤肉的香。为了吃到更放心的肉,还是自己动手比较好。每次做一斤一天就能全部吃光。

主料
辅料

蜜汁叉烧的做法步骤

制作小窍门

1.烤的时候烤网下面垫上烤盘和锡纸,否则烤完后很难清洗
2.在烤箱结束前5分钟左右要刷一次,以保证肉的光泽度。
3.如果家里没有麦芽糖,可以用蜂蜜代替,不过肉的光泽度没有那么好看了。
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