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这个季节是吃蟹的好时节，河蟹味道鲜美，营养丰富。活的蟹买回来，我们都喜欢只撒一点花椒在里面，然后清蒸着吃，因为那样最能保持原汁原味。今天尝试一下其他的做法，不仅做法新颖，说句玩笑话，当只剩下一只蟹的时候，也可以做出一道菜，特别是有老人和孩子一起吃饭，他们不方便自己拆解螃
蟹的时候，这种做法，就很适合了。
点击查看大图1.准备食材河蟹、粉丝、葱姜蒜
点击查看大图2.粉丝泡发
点击查看大图3.葱、姜、蒜、朝天椒切碎备用
点击查看大图4.河蟹刷洗干净，掀开蟹壳（我怕它活蹦乱跳的夹我，先蒸了两分钟）
点击查看大图5.摘去肺、腮等不可食用部分
点击查看大图6.将螃蟹一切为二
点击查看大图7.泡好的粉丝放在盛器中，撒上适量的葱、姜、蒜末
点击查看大图8.把切好的螃蟹放在粉丝上面
点击查看大图9.放料酒
点击查看大图10.放蒸鱼豉油
点击查看大图11.盖上螃蟹壳
点击查看大图12.上面再撒一些葱、姜、蒜末
点击查看大图13.上锅蒸，上汽8分钟即可
点击查看大图14.锅内放油
点击查看大图15.倒入剩余的葱、姜、蒜末，煸炒出香味
点击查看大图16.把炒好的调料及热油，倒在蒸好的螃蟹上就可以了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
