 
说起这个阿胶,还挺有故事的。07年,那是刚结婚不久,当时我每年都会犯几次头晕眩的毛病,犯起来还挺严重的。不知道孩子爸从哪里听来说阿胶吃了对头眩病有帮助,就托人去医药公司买了10盒的阿胶回来,当时我还说他这么多买回来吃不完要过期的呀,孩子爸说,阿胶越陈就越好,不用担心过期的。就这样10盒阿胶每年吃一盒,到今年就剩下最后两盒了。还别说,我的头晕眩的病没像以前犯的那么频繁了,间隔几年会犯一次,不知道是不是阿胶起作用了。
话说最近几年阿胶涨价也太厉害了吧,以前买来不到100,现在竟然涨到500多????,不知道吃完这两盒,他爸还会给我买不????
前几年阿胶我都是拿去药房让他们代加工,今年我自己试着做了,还挺成功的,跟大伙分享一下做法吧~
最后再跟大伙普及一下吃阿胶的好处:阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕,味道好,营养全。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果,头发乌黑,有光泽,有弹性,面部无斑,皱纹少,而且补血效果好,可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血,这些都是女人普遍的症状。孩子吃阿胶糕同样不错,因为补血效果好,利於孩子的生长发育,还能促进脑发育,让孩子更聪明⋯⋯
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点击查看大图1.07年产仅剩的两盒阿胶
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点击查看大图2.里面是一块一块的阿胶
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点击查看大图3.放入倒锤砸碎越碎越好
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点击查看大图4.将敲碎的阿胶放入研磨机里磨碎
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点击查看大图5.准备上好的陈年老酒
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点击查看大图6.250克黄酒跟磨碎的阿胶混合浸泡24小时
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点击查看大图7.24小时后黄酒浸泡过的阿胶加入冰糖上面盖层保鲜膜上锅蒸1个小时
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点击查看大图8.核桃烤箱180度烤10分钟
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点击查看大图9.黑芝麻也180度10分钟
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点击查看大图10.桂圆肉准备好
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点击查看大图11.蒸好的阿胶先加入桂圆肉搅拌均匀再加另外一种食材
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点击查看大图12.加入红枣搅拌均匀
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点击查看大图13.依次加入黑芝麻
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点击查看大图14.最后加入核桃肉搅拌均匀
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点击查看大图15.碗上面盖上保鲜膜上锅蒸2个小时(因为感觉保鲜膜加热后对身体不好,我就用盖子盖着蒸也一样的)
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点击查看大图16.蒸了两小时的阿胶糕
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点击查看大图17.找个合适的模具上面铺上油纸
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点击查看大图18.倒入阿胶冷却后放入冰箱冷藏24小时
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点击查看大图19.自己做满满的料在里面????
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点击查看大图20.每天食用两三片最好,吃多了也不宜
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点击查看大图21.阿胶不只仅仅适合女人,老人孩子每天吃几块也挺好的~
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点击查看大图22.~????????????
 
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
 
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
 
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
 
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
 
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女