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说起这个阿胶，还挺有故事的。07年，那是刚结婚不久，当时我每年都会犯几次头晕眩的毛病，犯起来还挺严重的。不知道孩子爸从哪里听来说阿胶吃了对头眩病有帮助，就托人去医药公司买了10盒的阿胶回来，当时我还说他这么多买回来吃不完要过期的呀，孩子爸说，阿胶越陈就越好，不用担心过期的。就这样10盒阿胶每年吃一盒，到今年就剩下最后两盒了。还别说，我的头晕眩的病没像以前犯的那么频繁了，间隔几年会犯一次，不知道是不是阿胶起作用了。
话说最近几年阿胶涨价也太厉害了吧，以前买来不到100，现在竟然涨到500多????，不知道吃完这两盒，他爸还会给我买不????
前几年阿胶我都是拿去药房让他们代加工，今年我自己试着做了，还挺成功的，跟大伙分享一下做法吧～
最后再跟大伙普及一下吃阿胶的好处：阿胶最好的吃法就是做成阿胶糕，味道好，营养全。长年吃阿胶糕对女士有非常好的美容效果，头发乌黑，有光泽，有弹性，面部无斑，皱纹少，而且补血效果好，可以减缓衰老。阿胶功能主治:补气养血.用于气血两虚,头晕目眩,心悸失眠,食欲不振及贫血，这些都是女人普遍的症状。孩子吃阿胶糕同样不错，因为补血效果好，利於孩子的生长发育，还能促进脑发育，让孩子更聪明⋯⋯
点击查看大图1.07年产仅剩的两盒阿胶
点击查看大图2.里面是一块一块的阿胶
点击查看大图3.放入倒锤砸碎越碎越好
点击查看大图4.将敲碎的阿胶放入研磨机里磨碎
点击查看大图5.准备上好的陈年老酒
点击查看大图6.250克黄酒跟磨碎的阿胶混合浸泡24小时
点击查看大图7.24小时后黄酒浸泡过的阿胶加入冰糖上面盖层保鲜膜上锅蒸1个小时
点击查看大图8.核桃烤箱180度烤10分钟
点击查看大图9.黑芝麻也180度10分钟
点击查看大图10.桂圆肉准备好
点击查看大图11.蒸好的阿胶先加入桂圆肉搅拌均匀再加另外一种食材
点击查看大图12.加入红枣搅拌均匀
点击查看大图13.依次加入黑芝麻
点击查看大图14.最后加入核桃肉搅拌均匀
点击查看大图15.碗上面盖上保鲜膜上锅蒸2个小时（因为感觉保鲜膜加热后对身体不好，我就用盖子盖着蒸也一样的）
点击查看大图16.蒸了两小时的阿胶糕
点击查看大图17.找个合适的模具上面铺上油纸
点击查看大图18.倒入阿胶冷却后放入冰箱冷藏24小时
点击查看大图19.自己做满满的料在里面????
点击查看大图20.每天食用两三片最好，吃多了也不宜
点击查看大图21.阿胶不只仅仅适合女人，老人孩子每天吃几块也挺好的～
点击查看大图22.～????????????
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
