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青椒炒腊肉

sclfox
收录时间:2022-11-16 04:16:30  人气:8339

腊肉是湖南吃货的最爱。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香。我们家孩子就特别喜欢吃腊肉,那种腊肉的香味,闻了之后,就直流口水啊。现在的湖南腊肉采用冷烟熏制,更加健康。腊肉有很多种做法,今天给大家介绍的是比较典型的青椒炒腊肉。

主料
辅料

青椒炒腊肉的做法步骤

制作小窍门

1、因为腊肉通常都比较咸,所以这个菜不需要再加盐;
2、为了颜色更加鲜艳,可以加入2个红辣椒;
分类: 热菜 湘菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐

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