鱼香肉丝

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1.冬笋、木耳切丝

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2.青椒切丝、香葱切段，蒜瓣剁碎

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3.一勺生抽半勺海鲜酱油二勺醋二勺糖

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4.二勺剁椒酱

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5.热锅凉油下肉丝，肉丝提前用料酒生抽生粉调匀。

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6.肉丝炒至嫩熟成出，锅中放少许油，下入蒜瓣和剁椒炒香。

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7.下青椒丝

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8.再下木耳和冬笋丝

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9.放入炒好的肉丝，再放入调味汁，炒到收汁，再加水淀粉勾芡。

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10.色泽鲜艳的鱼香肉丝可以品尝啦。