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从收到面包任务后开始盲目的找方子做各种面包，这个汤种是参照梦悦导师菜谱做的，因为冰箱还放着我昨天打开的火腿，干脆把原培根改成火腿了~这款麻花辫制作过程很有趣，习惯的亲们可以做起来哦~记得多点喜欢和收藏哟，感谢！
点击查看大图1.准备好汤种材料
点击查看大图2.将汤种材料放入小锅中搅拌至没有颗粒
点击查看大图3.小火加热并不停搅拌至出现纹路的糊状离火。
点击查看大图4.称好面团的材料
点击查看大图5.在汤种里加入牛奶、淡奶油、鸡蛋液、糖和盐，再加入高筋粉和酵母
点击查看大图6.用筷子搅拌均匀
点击查看大图7.倒出来案板上揉面（手揉刮刀是必备利器）
点击查看大图8.刚开始都比较黏和沾手的
点击查看大图9.揉揉摔摔，差不多20分，出现厚膜就可以加入黄油
点击查看大图10.揉进去黄油后10来分钟，完美手套膜就完成啦（不是做土司不一定要揉到这种手套膜哈，我这是习惯了）
点击查看大图11.收圆，放入洗干净的大盆里
点击查看大图12.盖上保鲜膜
点击查看大图13.放入烤箱发酵，旁边放一碗热水
点击查看大图14.发酵面团的过程我们来准备馅料。将火腿、香葱各切成丁
点击查看大图15.发酵至2-2.5倍大
点击查看大图16.将手指沾面粉插孔不回缩，表示发酵完成
点击查看大图17.发酵好的面团取出充分排气
点击查看大图18.火腿粒和香葱末
点击查看大图19.揉好将面团平均分为4分，一份145克左右
点击查看大图20.用擀面杖擀开，将刮刀分成3分，滚圆
点击查看大图21.把一头捏紧，开始编麻花辫
点击查看大图22.编好的麻花辫移到烤盘中
点击查看大图23.把太长的捏断，根据自己喜欢的造型做都可以
点击查看大图24.放入烤箱二次发酵
点击查看大图25.发酵成这样胖乎乎的
点击查看大图26.均匀的刷上蛋液，烤箱预热，烤盘放中层，上火170度，下火190度，烘烤15-20分钟。若是表面上色过快，可盖上锡纸。
点击查看大图27.最后烘烤完成
点击查看大图28.来张近照，拉丝效果不错哦
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
